martes, 31 de enero de 2012

CV -

DATOS PERSONALES.
NOMBRE. Viridiana Alvarez Mejia
FECHA DE NACIMIENTO. 2 de agosto de 1987.
NACIONALIDAD. Mexicana
DIRECCION. Condominios La Isla edificio Espíritu Santo
No. 102, Cabo San Lucas Mexico.
TELEFONOS DE CONTACTO.
MOVIL. 044.624.114.68.47

OBJETIVO.

            Desempeñarme en un ambiente de trabajo favorable, que represente un reto para mí, aplicando y explotando los conocimientos adquiridos a lo largo de mis estudios y experiencia laboral, logrando así, un crecimiento laboral y personal, trabajando en equipo.

ESTUDIOS.

·         Lic. Ciencias de la Comunicación. Universidad del Golfo de California, Cabo San Lucas,México (septiembre 2011 - hasta la actualidad)

·         Diplomado de Dirección de Congresos y Eventos. Escuela de Hosteleria y Turismo .Calle Correjeria no. 28 Valencia España. ( duración 1 año)

·         Diplomado de Dirección de cocina y pastelería. Escuela de Hosteleria y Turismo. Calle Correjeria no. 28 Valencia España. (duración 1 año)

·         Diplomado de Gastronomía. Escuela Culinaria Internacional. Av. % de mayo 1541 Toluca Mexico. (duración 1 año).

·         Diplomado de cocina argentina. Celia Escuela de gastronomía, Calle La Rioja Córdoba Argentina. (duración 6 meses)

·         Preparatoria . Colegio Marista Instituto México de Toluca. Calle Rafael M. Hidalgo Toluca México. (duración 3 años).

·         Secundaria . Colegio Marista Instituto México de Toluca. Calle Rafael M. Hidalgo Toluca México (duración 3 años)-

·         Primaria . Colegio Marista Instituto México de Toluca. Calle Rafael M. Hidalgo Toluca México (duración 6 años).

EXPERIENCIA LABORAL.

·         HOTEL BAHIA.  Cabo San Lucas, México. Guest Service / Concierge , atención personalizada al huésped. ( Mayo 2010 – hasta la actualidad), Jefe Directo.- Lorena Bracamonte, Gerente de Operaciones 624. 143 18 90

·         HOTEL RIU SANTA FE. Cabo San Lucas México. Como animadora  realizando actividades y en el área de kids club, apoyando bailando en algunos de los shows. Referencias. Stephane  Coutu, jefe directo  624. 121.6808 y Javier Fernández, Sub director general de Hotel Riu.(julio 2009)

·         CLUB MAEVA MANZANILLO. Manzanillo Mexico, Relaciones Publicas y animadora, trabajando más en el área de relaciones públicas y atención al cliente y participando en los shows como bailarina, asistente del gerente de animación. Jefe directo. Sergio Urzua. Gerente de Animación y Deportes. 01314.331.0812.

·         ESCUELA CULINARIA INTERNACIONAL. Trabajando en el área de publicidad y apoyando en eventos en coordinación y producción. Referencia Lic. Sergio Lomelín 07.722.180.22.22 y 23.

·         LA CANTONA, taberna bar,  Castellón España, elaboración de alimentos, servicio al cliente y reposición de materia prima. Referencia Monica Nonato propietaria. Moninon23@hotmail.com.

·         32nd AMERICA´S CUP. Valencia España, trabajando como voluntaree en el welcome centre contacto directo con los visitantes y turistas , información de puntuación y regatas hablando la mayor parte del tiempo en inglés, organización de las reuniones para los regatistas.

·         LOUIS VUITTON CUP  Valencia España, welcome centre, trato directo con la gente información de puntuación y regatas, organización de fiestas temáticas.

·         ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE VALENCIA. Prácticas profesionales, organizadora y coordinadora de eventos en los 2 hoteles y 3 restaurantes de la escuela. Calle Correjeria no. 28 valencia España.

·         RESTAURANTE TAHINE GRUPO JBL. Calle Corona Barrio del Carmen Valencia España, coordinación, dirección y producción de cenas temáticas para grupos especiales.

·         RESTAURANTE BURDEOS IN LOVE. Calle del Mar Valencia España,  cocina fría, y eventos.

·         ALIMENTARIA MEXICO DF  2004 y 2005. Producción de alimentos y traductora trabajando para la embajada de Canada.

·         QUIMERA 2004 y 2005. Metepec Edo. De Mex. Catering de apertura y clausura del evento, y bocadillos para los artistas que se presentaron en el evento.

IDIOMAS  HABLADOS.

Español, lengua materna

Ingles 90% hablado y escrito,

Portugues 40% hablado.